原标题：环县：农旅融合发展热

记者 安志鹏 通讯员 李文

“最红火的一个月，挣了3万多元。”环县洪德镇庄子峁生态农庄经营农家饭庄的高毓琴高兴地说。

今年，环县洪德镇的庄子峁生态农庄火了，原生态的农产品和体验式旅游，吸引了县内外广大游客的频频打卡。庄子峁缘何能把生态农庄做成产业，能让农户获得实实在在的收益？这都得益于当地经营模式的转变。

能人带头引领发展

2019年，庄子峁村在外经商能人杨清艳联合村里的22户群众，开始发展生态农庄。

抱着试一试的态度，村民刘海琴重操酿制手工酱油的手艺，杨志平夫妻散养土鸡并酿制黄酒，杨满彦提供自家6亩土地办起共享菜园……一切就绪后，杨清艳依托各种载体和渠道，宣传农家手工艺和各类“土特产”，不断扩大农庄知晓率和信誉度。

“引客，仅靠几样农产品肯定不行。”杨清艳说。

随后，和22户群众商议后，杨清艳自筹资金，建设了乡愁博物馆、儿童游乐园，并动员农庄其他乡亲筹工筹劳，栽植花卉、苗木，整治环境，全力改观乡村面貌。

很快，庄子峁村变样了，公路两旁干净整洁、绿意盎然，乡愁博物馆内馆藏丰富、陈列整齐，各种特色种植、养殖初现规模，各种传统手工艺也受到县内外游客的青睐。

“有了这些，无论是采风游、体验游，还是寻味游、乡愁游，都有了内容和载体。”杨清艳表示。

今年，庄子峁生态农庄迎来了旅游小热潮，仅6、7两个月，就接待游客上万人次，实现直接经济收入近百万元。

凝心聚力抱团发展

“做农庄产业，最重要的是转变农户单家独户的经营思维，抱团发展。”杨清艳说。

为此，她牵头成立产业合作社，确定了“一户一品、自主经营、人人参与、分类指导”的发展思路，探索生态旅游、绿色采摘、特色产业、休闲康养融合发展模式。同时，动员村民积极参加义务劳动和公益活动，组织农庄的妇女组建“村花团队”，以舞蹈、秧歌等多种形式，丰富群众文化生活，代言推广农特产品。

“我们通过各种平台和载体展示农庄之美和劳动群众的风采，在宣传推介农庄产品的同时，也将大伙的心凝聚在了一起。”杨清艳说。

在生态农庄和产业合作社的引领下，9户群众发展起农家酱油产业，3户群众开起农家饭馆，2户群众发展起规模黑山羊养殖……

收入增加，干劲焕发。群众生产的各种农产品摆在了农庄的积分超市，村民杨志熙当起义务“管家”，不仅做向导、讲解，还组织群众开展各种集体活动；村民杨志太支持农庄发展绿色采摘园，村民杨满新支持农庄建设儿童游乐园……

做优产业长足发展

为了让更多外地游子更好地感受乡愁，杨清艳将农庄原生态手工产品的制作工艺拍成视频，通过新媒体进行发布；同时，开发新产品，通过快递寄往全国各地，让在外游子能看到“乡愁”、品到“乡愁”。

高毓琴和丈夫在外务工多年，农庄发展起来后，他们返乡开起了农家饭店，专门做农家油饼，并通过网上售卖。“起初一月收入两三千元，现在月收入能达到五六千元。”高毓琴说。

　　如今，庄子峁生态农庄建成了蜂蜜庄园、农家手工酱醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黄酒、手工织箩6个小作坊；陇东羯羊、农家散养鸡、瘦肉型苏太猪3个养殖中心；无公害蔬菜园等多个产业基地。并配套建成农耕民俗文化展示馆、乡村记忆馆、九德书苑等文化娱乐设施和烧烤啤酒广场、特色农家乐、窑洞民宿等食宿服务设施，初步形成集吃、住、行、游、购、娱一体化的乡村旅游产业链。