近年来，民乐县抢抓国家马铃薯主粮化战略机遇，将马铃薯产业作为富民强县的“黄金产业”来抓，打造了脱毒繁育、基地化种植、规模化加工、现代化储藏、社会化销售“五位一体”的马铃薯全产业链，不断做好“薯文章”，做活“薯经济”，做大“薯品牌”，切实将马铃薯产业打造成为促进农业增效、农民增收的特色主导产业。

　　科技赋能育良种

走进六坝镇马铃薯脱毒繁育中心，工作人员正在进行马铃薯原原种幼苗培育工作，一株株幼小的薯苗屹立在培养皿中，犹如精心呵护的孩子一样茁壮成长。

“利用新技术培育的脱毒种薯，使种薯不带病毒，品种纯度高，种植到大田后，植株生长旺盛，田间发病率低，产量和品质显著提升。”甘肃集华农业种薯繁育中心负责人马宏国介绍到。

据了解，该繁育中心目前种植原原种5万平米，年可收获脱毒微型薯6000万粒，可满足全县 10万亩商品薯的种植需求。

　强化基地提单产

“为更高层次开展马铃薯单产提升行动，民乐县建了三堡镇占地2091亩的马铃薯单产提升核心示范基地。”民乐县农业农村局副局长赵志伟说，通过水肥一体化滴灌系统以其精准控肥、控水及病虫害综合防控的卓越性能，成功破解了马铃薯生长期间施肥不精准等难题，充分挖掘了马铃薯的增产潜力，树立了单产提升的新标杆与典范。

示范基地实施高标准农田智慧灌溉节水试验示范项目，该项目集设施精细管理、土壤墒情监测、智能水肥集成、无人化灌溉作业等功能于一体，亩均用水由400方降低到200方，水资源利用率由50.3%提高到72%，亩均产量由原来的2.5吨提高至3吨以上。   

　做深加工增效益

走进甘肃爱味客马铃薯加工有限公司的马铃薯产品展厅，由土豆加工生产的雪花粉、土豆全粉、薯类零食等品种摆满展区。

近年来，爱味客公司通过公司+专业合作社+农户的利益联接方式在民乐县共收购加工12万吨左右，带动60多个专业合作社种植马铃薯，不但为企业生产优质产品提供了原料保证，也带动了种植专业合作社、农户种植马铃薯的积极性，成为农户脱贫致富的有效途径。

“甘肃爱味客坚持全产业链发展，做到让种植户种得好、卖得好、收益高，实现马铃薯种植户和企业双赢的目的，我们将充分用好六坝、南丰两个气调库，从根本上解决马铃薯长时间大批量贮藏保鲜，保证食用、工业加工和利用等问题，推动马铃薯产业健康高质量发展。”甘肃爱味客马铃薯加工有限公司副总经理成建平说。

民乐县气候温凉，为马铃薯提供了良好的生长环境。今年，全县种植马铃薯15万亩，总产量预计达到40万吨，全产业链产值达10亿元。从种子培育到基地建设再到收购加工，民乐县马铃薯全产业链已形成。

　　通讯员 窦斌 图/文